Ricetta svuota frigo: pizzette di pane farcite

Buongiorno a tutti!

Con questo post si inaugura una nuova sezione del mio blog ovvero la sezione ricette svuota frigo.

Avete presente quando aprendo il frigo vi accorgete di avere quella mozzarella che scade proprio domani, o quel wurstel che vi guarda solitario dal suo involucro? Ebbene visto che non amo lo spreco ho pensato che avrebbe potuto farvi piacere una rubrica di questo tipo! A me di solito succede subito prima di dover fare la spesa oppure quando qualche giorno prima ho avuto degli ospiti. Qualche giorno fa’ mi sono ritrovata con del pane in cassetta, un wurstel, della mortadella e della mozzarella con breve scadenza..ho integrato con pochissimi ingredienti e via! Ecco la cena!

A voi la ricetta, facilissima!

Ingredienti:

-8 fette di pane in cassetta

-concentrato di pomodoro q.b.

-olio e.v.o. q.b.

-wurstel,mortadella..(condimenti disponibili)

-2 mozzarelle

Preriscaldate il forno 180°. Mettete sulle fette di pane un cucchiaino di olio cadauna circa e altrettanto concentrato di pomodoro. Spalmate sulla fetta.
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Aggiungete su ciascuna fetta il condimento disponibile e la mozzarella.
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Infornare e lasciare fondere la mozzarella. Servire ben calde.

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E buon appetito!!!
Mrs. Pepper

Ricordo che non è possibile divulgare in app o altri siti o simili senza consenso i contenuti di questo blog.

 

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