Pollo “finto fritto” croccante

Come fare quando si vuol conciliare la voglia di cibi “peccaminosi” con un occhio a calorie e grassi di troppo? Semplicemente ingannando gli occhi e deliziando il palato!

Il “finto” pollo fritto croccante vi stupirà al primo morso! Croccantissimo, saporito e abbastanza leggero, personalizzabile​ con le spezie e gli aromi che preferite. La cottura al forno lo rende leggero e gustoso.
Adesso non vi resta che provarlo, non ve ne pentirete! Vi lascio alla ricetta!

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

  • 1,5 Kg di pollo già tagliato in parti
  • Farina di mais qb
  • Aglio liofilizzato
  • Sale e pepe qb
  • 1 cucchiaio di olio extravergine d’oliva

Preriscaldate il forno a 180°. Ponete su una teglia un foglio di carta forno e disponetevi un po’ di farina di mais e del sale. Passate quindi il pollo in parti nella farina di mais aggiungendone se necessario. Aggiungete aglio e pepe a piacere. Una volta impanato il pollo distribuite l’olio a filo. 

Infornate per circa 40 minuti controllando la cottura. Servite ben caldo.

E buon appetito!
Mrs Pepper

Annunci

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione / Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione / Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione / Modifica )

Google+ photo

Stai commentando usando il tuo account Google+. Chiudi sessione / Modifica )

Connessione a %s...